10月30日,自治区商务厅在南宁市召开广西特产行销全国新闻发布会,介绍2014年以来广西特产行销全国工作的基本情况以及2017年广西特产行销全国活动进展和成效,柳州市和百色市分别介绍打响螺蛳粉和芒果品牌的做法,并现场回答记者提问。 据广西商务厅副厅长许瑾介绍,在自治区党委、政府的正确领导下,通过三年多的深耕细作,广西特产行销全国活动取得明显成效。一是 广西特产品牌知名度和影响力明显提升。打响了“好山好水出好物”的广西特产品牌形象,培育了百色芒果、柳州螺蛳粉、梧州六堡茶等一批区域性公共品牌,提升了消费者对广西名优农特产产品的整体认知,从“深在闺中”变成“大众热捧”,满足消费者对原生态品质消费的追求。二是 广西特产销售范围和销售渠道大幅拓宽。广西特产的销售范围和销售网络辐射全国,销售渠道覆盖全国大型商超和大型经销商,销售额和销售量成倍增长,广西优质农特产品呈现出“批量出桂”的蓬勃发展之势。三是 广西特产企业迅速快速成长壮大。打造了一批在有产量、有规模、有品质和有品牌的特产企业,成为广西特产开拓全国市场的龙头和骨干,带领广西特产整体行销全国走向世界。四是 特产扶贫成为广西产业扶贫主力军。通过发展广西贫困地区的特产产业,把生态“小特产”做成扶贫“大产业”,将广西的“绿水青山”变成“金山银山”,帮助贫困地区农民增收,实现快速脱贫致富。 2017年,根据自治区党委、政府提出的新要求,为加快推动广西特产供给侧结构性改革,自治区商务厅以市场需求为导向,着力提升广西特产品牌,创新升级广西特产行销全国行动,主要开展以下4项工作:一是推出广西特产形象标识,打造广西特产整体新形象;二是打造广西特产“一市一品”,成为广西特产区域品牌新名片;三是“请进来”“走出去”开展精准产销对接,开拓广西特产产销新渠道;四是打造广西特产行销全国核心品牌,塑造广西特产新品牌。 新闻发布会当天,人民日报、新华社、中央人民广播电台等中央驻广西媒体和广西日报、广西电视台、广西电台、南国早报等广西区内媒体共30多家受邀参加新闻发布会。 打造核心品牌 推动柳州螺蛳粉行销全国 近年来,柳州市委、市政府按照“政府主导、消费引领、电商助推、品牌立业、规范发展”的基本思路,根据自治区商务厅打造广西特产行销全国“一市一品”的工作部署,积极推进柳州螺蛳粉产业发展。自2014年底至今2年多时间里,柳州螺蛳粉从从柳州的街头巷尾走向全国各地甚至国外,迅速成为“网红”。预包装螺蛳粉生产企业从1家迅速发展到79家,200多个品牌,网店8061家,预包装螺蛳粉日均销量超过60万包。2017年1—9月份实现产值约25亿元,全年预计产值将达30亿元,较去年同期比增长100%。我们的经验做法是: 一、一市一品,助力柳州螺蛳粉行销全国 在自治区商务厅的指导和支持下,柳州螺蛳粉成为广西特产行销全国的名优特产并作为“一市一品”的代表参加商务厅组织的各项行销全国活动。2017年3月,自治区商务厅组织的第96届全国(成都)糖酒交易会,柳州螺蛳粉以统一特装、集体展示的形象参会,8家螺蛳粉企业实现了现场签约7581万元、意向签约2.2亿元、意向加盟商185家的好成绩,并与欧盟、美国等地区签订了供货协议,柳州螺蛳粉走向全球取得新突破。2017年5月,广西特产行销全国暨柳州螺蛳粉上海专场推介会在上海联华总部举行,柳州市螺状元食品有限公司三家螺蛳粉生产企业与上海世纪联华、联华标超、联华快客达成了采购意向。2017年6月,自治区商务厅主办了“2017年中国广西(德国)商品博览会”,柳州螺蛳粉企业迈向了打开欧盟市场的第一步。在自治区商务厅的大力支持下,柳州螺蛳粉企业打开了销路,拓宽了渠道,不断开拓了国内、国际市场。 二、政策支持,创造产业发展良好环境 一是组织制定并经自治区卫计委正式颁布实施《柳州螺蛳粉食品安全地方标准》,同时积极申报“柳州螺蛳粉”地理标志商标;二是打造集原料供应、产品加工、电子商务等为一体的现代化的柳州螺蛳粉产业园,规划建设柳州螺蛳粉特色小镇,逐步形成产业集聚效应。三是出版《柳州螺蛳粉》书籍,制作《柳州螺蛳粉》微电影,筹建柳州螺蛳粉文化博物馆和工业旅游4A级旅游点,通过文化推广提升柳州螺蛳粉品牌形象。 三、品牌培育,打造柳州螺蛳粉核心竞争力 一是开展柳州螺蛳粉品牌评比工作,奖金高达650万元,最终评选出“螺霸王”等6个优质品牌;二是开展柳州螺蛳粉品牌建设项目,利用商贸服务业发展扶持资金,引导和鼓励柳州螺蛳粉企业“走出去”,国内各大城市、区外城市开设实体门店或者加盟拓市。涌现出像“王味螺”、“黄氏真味”等连锁店遍布各地的知名连锁企业。三是开展柳州螺蛳粉行业整顿,开展柳州螺蛳粉行业整治行动,进一步规范柳州螺蛳粉的生产环境,净化市场秩序。 四、“互联网+”,开辟螺蛳粉消费新增长点 以“互联网+螺蛳粉”为手段,将螺蛳粉打造成为“网红美食”。发起“灵魂美食螺蛳粉”微博直播活动,24小时内获得近5000万人的阅读量;开通淘宝网络视频直播活动,市商务委主任程方晓担当主播,与网民亲切互动,吸引巨大流量 ;每年利用“6.18”、“双11”“三月三”国际电商节开展螺蛳粉促销费活动,单日成交量超过200万袋;推出阿里巴巴柳州产业带、淘宝·柳州特色馆、京东柳州特产馆、苏宁柳州特色馆,入驻螺蛳粉店铺8061家,初步形成螺蛳粉产业“网上集聚区”,为柳州螺蛳粉网上开拓市场、宣传形象提供了良好的展示舞台。 借助广西特产行销全国活动推动百色芒果跨越式发展 百色市位于广西西部,是一代伟人邓小平领导和发动百色起义的红色福地。百色的右江河谷是中国四大干热谷之一,属南亚热带季风气候区,冬春少雨,春季回暧快,非常适合芒果生产,是我国三大芒果主产区之一,著名的“芒果之乡”。 近年来,百色市在自治区商务厅的直接指导下,以“百色芒果”为代表,不断唱响“广西特产行销全国”的主旋律。“百色芒果”的知名度直线上升,“百色芒果”品牌在全国响亮了!百色芒果销售量大幅攀升,销售渠道大幅拓展,销售范围由原来的少数几个城市覆盖到全国三分之二的大中城市,产值从2014年的17亿元,上升到目前30多亿元,辐射带动265个贫困村,累计6.8万家贫困户32.38万人依靠种植芒果告别了贫困,走上致富的道路。 我们的主要做法是: 一是将百色芒果作为百色主导产业来抓。长期以来,由于受地理条件、物流、信息、营销方式等因素制约,百色芒果的品牌知名度并不高。为把资源优势转化为经济优势,2014年百色市委、市人民政府决定加大芒果产业发展力度,计划“十三五”期间,实现面积百万亩、年产量百万吨的“双百万”目标,建成全国最大的芒果生产基地,使之成为实现百色市农民收入倍增的重要支柱产业。截止2016年底,百色芒果种植规模已达120.76万亩,产量超50万吨,产值超30亿元,成为全国最大的芒果主产区。 二是将百色芒果品牌质量放在第一位来抓。为打造“百色芒果”统一品牌,百色市委、市政府出台了《关于统一全市芒果产品区域品牌标识的通知》文件,要求百色区域内的龙头企业、农民专业合作社、种植流通大户等芒果生产经营主体统一使用“百色芒果”字样作为区域品牌标识。通过统一策划包装,统一上市采摘,统一芒果品牌以及商标注册和品牌认证等措施,“百色芒果”逐渐被国内外消费者认识和认可。 三是借助广西特产行销全国平台强化宣传推介力度。自2014年自治区启动“广西特产行销全国”活动以来,百色市抓住这一有利时机,加大百色芒果的宣传推介密度,每年6月到8月,主动走出去到北京、哈尔滨、成都、西安、广州、深圳等大城市举办广西特产行销全国百色芒果推介会、芒果文化节、展销会、品鉴会等活动。自治区商务厅、百色市委、市政府主要领导都亲临百色芒果推介会现场“卖芒果”,特别是2016年外交部第二场省区市全球推介活动,百色芒果作为广西主推产品向全球推介,外交部部长王毅、自治区党委书记彭清华、自治区主席陈武为百色芒果“代言”,百色芒果再次提质升温,实现量价齐升,产地收购价格由原来的平均3元/公斤上升到6—8元/公斤,2016年全市参与种植芒果的农民约9.5万农户45.25万人,果农人均纯收入达3315元,全市经营芒果年收入10万元以上的农户达1.1万户。百色芒果产业助力脱贫攻坚,成为全国第一期产业扶贫现场观摩会推广的产业带动脱贫范例。 四是借助电商平台开启“互联网+芒果”营销新时代。2015年以来,开通运营淘宝、京东、苏宁易购、1号店百色特色馆,连续举办“互联网+百色芒果”系列推介活动和“百色芒果”线上采摘仪式,让百色芒果插上互联网的翅膀。据不完全统计,两年来,培育200多家“百色芒果”流通龙头企业和50多家龙头电商企业,每年参加互联网+百色芒果节营销的店家有9000多家,芒果快递物流量近400万件,销售总额接近5亿元,网络销售约占全市芒果销售的15%。目前,百色芒果网上销售的产业链已经建立,网货流通的各个环节已完全打通,配套已趋于完善,百色芒果电子商务化生态圈已经形成。(文章来源:广西商务厅) |
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